WOONIN　(ウーニン）

Superfood ＆ Lifestyle creater   

 スーパーフード＆ライフスタイルクリエーター

いち早くスーパーフードを日常生活に取り入れ、日本に広めた第一人者。ローフード教室主宰の他に雑誌、書籍のフードスタイリング、企業のカフェメニュー開発も手掛ける。

2009年大手美容メーカーに勤めていた激務の会社員時代に、ローフード& スーパーフードによる心身の劇的変化を綴ったブログ『woonin makes you happy』が話題に。会社退職後は、ローフード教室「R.A.W. raw food atelier woonin」を立ち上げる。スーパーフードやコンブチャ（紅茶キノコ）をふんだんに使用したローフードレッスンは予約が取れないほど、健康と美意識高い女性達に人気を博している。

著書に『美と恋に効く リアルフード& スーパーフードレシピ』（三空出版）、『頑張り女子をケアする究極の発酵飲料「紅茶キノコ」レッスン　Kombucha Recipes Book』(グラフィック社)。『ジャースムージー＆サラダ』(主婦の友社)は日本だけでなく、海外の韓国、香港、台湾、シンガポール、中国で翻訳され出版している。