「愛されローチョコレートを作ろう」レッスンでした。

バレンタインデーはもうすぐ！
ということで、バレンタイン直前に「愛されローチョコレートを作ろう」レッスンを本日行いました。

今日参加された方は、以前R.A.W.＠Sendaiのスーパーフードのレッスンに来てくださった方で、私と同じく現在2児のママ💕
普段wooninさんの本でスムージー作ったり、ローチョコレート作ったり、もちろんコンブチャ愛飲されている方です✨

前回のブログに書きましたが、仙台三越で多々楽達屋さんにも行かれたとおっしゃっていました(*^▽^*)

毎日の育児にストレスがたまると思います！

ですが、そんなストレスには断然ローカカオ摂取することをお勧めしています！
私もローカカオ毎日摂取してますよ☺
いや、ローカカオ摂取してもまだ足りないくらい⁉←毎日娘のイヤイヤでストレスが💦

それとレッスンで注目だったのが、上の写真にあります雪塩です！
雪塩はパウダー状の海塩であり、ローチョコレート作りで少々入れるのですが、普通の海塩と違って風味にミルキーさが出ます。
普通の海塩で作ったローチョコレートと食べて比較したことがありますが、断然違います！
ローチョコレート作りには雪塩がオススメです✨

試食していただいたら「口どけが良い！」と感想いただきました。
テンパリング不要でも十分な仕上がりになります。
すぐにローチョコレートを作って食べたい！って時に、この簡単ローチョコレートはいいと思います。

ただ、ローチョコレートを作るときは雑に作るのではなく、丁寧に作るように心がけてください。

簡単ローチョコレートとはいえ、丁寧に作らないと美味しいローチョコレートができません。

バレンタイン前に、大好きな人を思って作るのって素敵ですよね♥
私も主人に、付き合ってる時のことを思い出して作ってみようと思います(;''∀'')←笑。

引き続き2月レッスン募集してます！
どのレッスンも空きがございますので、お気軽にご参加ください。